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本周鸡蛋价格持续上涨

据生意社监测数据显示：本周鸡蛋价格涨势未减，周初鸡蛋均价为9.41元/公斤，周末价格为9.65元/公斤，涨幅2.55%。鸡蛋主产区周初鸡蛋均价为9.16元/公斤，周末价格为9.47元/公斤，涨幅3.38%。

本周鸡蛋价格涨势延续。7月11日，河可仍然会发现北石家庄9.50元/公斤；山东德州9.40元/公斤；河南商丘9.46元/公斤。北京地区价格9.64元/公斤；广东深圳地区价格10.20元/公斤；浙江杭州地区主流蛋价10.50元/公斤。

夏季鸡蛋属于消费淡季，但表现却不冷淡，价格始终持续上扬。南方天气炎热且雨水多湿度大，蛋鸡易受病，进食减少，产蛋性能、产蛋质量均受影响。天气炎热，养殖成本和运输成本增加，养殖户和贸易商存货都不多。

期货：周五，鸡蛋期货罕见高开，盘中创历史新高，截至收盘，鸡蛋主力1409合约报5422元/500千克再创新高，环比上一交易日结算价上涨127元/500千克，幅度2.4%，成交量增加17.7万手至59万手，持仓量增加15038手至33.1万手。

生意社农副频道鸡蛋分析师孔妍认为，未来大中院校放假，鸡蛋集中消费减弱，但由于养殖户对于疫情的恐慌补栏谨慎，蛋鸡存栏仍处低位，鸡蛋龙胜薹草供应存缺口的现状难改观，预计短期内蛋价或将高位盘整。

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