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发布时间:2024-04-03 06:14:32

剧毒白毒伞好吃得“要美齿椴命”

剧毒白毒伞好吃得“要命”

发布日期: 来源:中国食用菌商务

本讯:近日获悉,沈阳发生毒蘑菇夺命事件,一锅鸡架蘑菇汤毒倒祖孙3人,其中4岁小孙子死亡。

8月3日,家在沈阳的佟老汉在屋后山上大树下发现一个大白蘑菇。听别人常说,颜色鲜艳的蘑菇都有毒,佟目前中国人均塑料产品的消费量依然低于全球平均水平老汉因此判断这个大蘑菇没有问题。当天,佟老汉在山上采摘了半小筐这种大白蘑菇,然后带回家中。当晚,佟老汉夫妇将这种大白蘑菇和鸡架炖在一起,和小孙子一起吃了这顿晚餐。

第二天一早,佟老汉夫妇和小孙子出现腹痛、恶心等肠道疾病症状,只是吃了些治疗腹泻的药。用药后腹痛好了许多,可是几个小时后症状再次出现,而且这一次还出现呕吐、高烧等症状。亲友将他们三人送进一家医院。

8月8日上午,小孙子被夺去了生命。当晚佟老汉夫妇被送至沈阳市中毒救治中心。救治中心白岩医生说,3人是吃了白毒伞引起中毒的,其肝脏受到严重损伤,目前正在对佟老汉夫妇进行保肝等救治。

专家提醒

沈阳市中毒救治中心有关专家说,识别毒蘑菇切莫“以貌取菇”。据有关资料,目前世界有明显毒性的毒菌种类大约有400余种。其中白毒伞误食后死亡率可达90%,一个约50克重的白毒伞菌体,就可能导致一个成年人死亡。

目前科学家们还没有总结出一套识别毒蘑菇的简易可行方法,而社会上流传的一些识别毒蘑菇的方法很多并不可靠,因此想食用蘑菇秤杆菜最好不茶绒杜鹃要自行采摘。

专家提醒,目前正值夏季,想吃菌类食品的居民不要自己到野外采摘,最好到首先要及时断开电路超市购买,以免再发生误食毒菌中毒的事件。

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