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发布时间:2024-01-10 18:24:36
晚熟苹果改良地沟贮藏
晚熟苹果改良地沟贮藏
富士和国光等晚熟苹果,采收时间多在10月中下旬,农家贮藏,可采用在简易贮藏设施(地沟、地窖或常温库)中存放。现介绍一下改良地沟的贮藏技术要点:
1、挖贮果地沟。选择干燥开阔的背阴处(房屋和墙壁北侧),沿东西方向挖地沟,按宽厘米(沟内两边可各放1排筐或箱,中间留走道),深厘米(以能摞放层筐或箱为宜),沟长一般不超过30米,挖一条贮藏地沟。雨雪较多时,在沟两侧分别挖排水沟。如遇疏松土壤,可单砖垒壁,以防倒塌。沟2015中国有色金属原材料进口逆势增加四周边沿应高出地面,防止雨雪水流入,沟顶“压实”厚度为10厘米的草质盖帘,以保温、防雨雪。沟与沟之间留出适当的距离,以便利操作。
2、结合运用塑料小包装。用0.07毫米的聚氯乙烯果品保鲜专用薄膜或普通聚乙烯膜制成容量为千克的小袋。入贮果采收随采随装,装后放阴凉处,经过个冷凉的夜晚,于早晨封袋入贮。
3、改善贮藏管理。在入贮前天将挖好的贮藏沟进行预冷铁坚油杉(方法是:夜间敞开草帘,白天盖严,使地沟内的温度在贮前充分降低)。入贮后至封冻前,当观测到沟外气温低于沟内时圆叶红司立即揭开草帘,当沟内外温度相等时用草帘盖严地沟;当地沟内的温度低于-3℃时(果温在冰点以上),即将地沟完全盖严。进入冬季后的管理重点是保温防冻,每隔10天左右选晴天的中午打开草帘晾20分钟。直到翌年夜间气温低于地沟温度时,再恢复入贮初期的管理方法。冬季过后,管理重点是保温和降温。要随时注意观察沟内外的温度变化,遇到可利用的沟外低温,应及时揭开草帘通风降温(但要防止气温骤然变冷冻伤苹果)。直到沟内的最高温度大于15℃时生产线普遍配有人机界面操作系统,一般3月份结束贮藏。
4、注意事项。⑴入贮果实必须有完好的商品质量,没有从田里带来的潜伏性病害。特别是轮纹病,是当前贮藏保鲜中最大的威胁角落花园,要加强对轮纹病的防治。果袋密封好。⑵贮藏果品的随后几年场所必须彻底灭鼠,否则无法保证薄膜完整,以致气调技术失败。⑶入贮果必须在生理成熟前期适时采收,而且成熟度力求一致。采收过早会引发虎皮病,为防虎皮病可将入贮果在装袋前用倍虎皮灵浸果。⑷改良地沟必须选择背阴处,应尽量就地选择好材料,提高沟盖的绝热能力,以增加地沟的保温性能。同时地沟和入贮果都要贮前预冷。入贮后的一个月之内,要尽量降低地沟和入贮果的温度。⑸注意入贮后一个月内的气调指标和鼠皮树果实的质量变化及时进行调节,要注意防止酒精中毒和二氧化碳伤害。(沈瑞)
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